Chocoladelollies en feestelijke decoraties 🎄🍭
Een simpel, leuk en lekker recept om als gezin met de kinderen te maken! Deze kleine chocoladelolly's zullen een impact maken op uw nieuwjaarstafel.
Ingrediënten (voor ongeveer 10 lollies)
- 200 g pure, melk of witte chocolade (afhankelijk van jouw smaak)
- Lollystokjes of houten prikkers
- Zoete decoraties : gekleurde hagelslag, suikerparels, mini-marshmallows, stukjes walnoot, geraspte kokosnoot, enz.
- Perkamentpapier
- Optioneel: siliconen mallen (feestelijke vormen zoals dennenbomen, sterren of sneeuwpoppen)
Voorbereiding
-
Bereid de materialen voor :
- Bekleed een bakplaat of bakplaat met bakpapier.
- Leg de lollystokjes erop en laat er ruimte tussen.
-
Smelt de chocolade :
- Breek de chocolade in stukjes en smelt deze au bain-marie of in de magnetron (in sessies van 20 seconden om aanbranden te voorkomen).
- Roer goed om een gladde en glanzende textuur te verkrijgen.
-
Vorm de lollies :
- Plaats met een lepel rondjes gesmolten chocolade op het bakpapier (of vul siliconenvormpjes als je die hebt).
- Plaats een stokje in het midden van elke ronde en draai deze een beetje zodat deze bedekt is met chocolade.
-
Voeg de decoraties toe :
- Voordat de chocolade hard wordt, bestrooi je de lollies met je favoriete zoete decoraties: hagelslag, parels, noten, enz.
- Laat je creativiteit de vrije loop!
-
Laat het uitharden :
- Zet de bakplaat 30 minuten in de koelkast, zodat de chocolade volledig hard wordt.
-
Geniet of pak in :
- Haal de lolly's voorzichtig uit de vorm of pel ze van het perkamentpapier.
- Je kunt er meteen van genieten of ze in transparante zakken verpakken om ze aan te bieden.
Tips
- Gemarmerde variant : Meng witte chocolade en pure chocolade lichtjes voor een gemarmerd effect.
- Smaakjes toevoegen : Roer een paar druppels munt- of sinaasappelextract door de gesmolten chocolade voor een feestelijk tintje.
- Familieworkshop : Laat elk gezinslid zijn eigen lolly's versieren voor een leuk deelmoment!
Prettige Feestdagen! ✨