Recette de sucrerie festive à réaliser en famille pour les fêtes.

Feestelijk zoet recept om samen met het gezin te maken voor de feestdagen.

Chocoladelollies en feestelijke decoraties 🎄🍭

Een simpel, leuk en lekker recept om als gezin met de kinderen te maken! Deze kleine chocoladelolly's zullen een impact maken op uw nieuwjaarstafel.

Ingrediënten (voor ongeveer 10 lollies)

  • 200 g pure, melk of witte chocolade (afhankelijk van jouw smaak)
  • Lollystokjes of houten prikkers
  • Zoete decoraties : gekleurde hagelslag, suikerparels, mini-marshmallows, stukjes walnoot, geraspte kokosnoot, enz.
  • Perkamentpapier
  • Optioneel: siliconen mallen (feestelijke vormen zoals dennenbomen, sterren of sneeuwpoppen)

Voorbereiding

  1. Bereid de materialen voor :
    • Bekleed een bakplaat of bakplaat met bakpapier.
    • Leg de lollystokjes erop en laat er ruimte tussen.
  2. Smelt de chocolade :
    • Breek de chocolade in stukjes en smelt deze au bain-marie of in de magnetron (in sessies van 20 seconden om aanbranden te voorkomen).
    • Roer goed om een ​​gladde en glanzende textuur te verkrijgen.
  3. Vorm de lollies :
    • Plaats met een lepel rondjes gesmolten chocolade op het bakpapier (of vul siliconenvormpjes als je die hebt).
    • Plaats een stokje in het midden van elke ronde en draai deze een beetje zodat deze bedekt is met chocolade.
  4. Voeg de decoraties toe :
    • Voordat de chocolade hard wordt, bestrooi je de lollies met je favoriete zoete decoraties: hagelslag, parels, noten, enz.
    • Laat je creativiteit de vrije loop!
  5. Laat het uitharden :
    • Zet de bakplaat 30 minuten in de koelkast, zodat de chocolade volledig hard wordt.
  6. Geniet of pak in :
    • Haal de lolly's voorzichtig uit de vorm of pel ze van het perkamentpapier.
    • Je kunt er meteen van genieten of ze in transparante zakken verpakken om ze aan te bieden.

Tips

  • Gemarmerde variant : Meng witte chocolade en pure chocolade lichtjes voor een gemarmerd effect.
  • Smaakjes toevoegen : Roer een paar druppels munt- of sinaasappelextract door de gesmolten chocolade voor een feestelijk tintje.
  • Familieworkshop : Laat elk gezinslid zijn eigen lolly's versieren voor een leuk deelmoment!

Prettige Feestdagen! ✨